Etichete

Supă cu sânge de porc. Rețeta pe care doar marii bucătari o știu

Supă cu sânge de porc. Rețeta pe care doar marii bucătari o știu

Supă cu sânge de porc este un preparat tradițional de street food, cu cuburi de sânge de porc și organe fierte, într-un bulion ușor acrișor datorită verzei murate. Bogată în proteine și cu o textură unică, merită încercată atât în Taiwan, cât și acasă.