Etichete

Supa cu găluște de cartofi, așa cum o găteau străbunicile. Rețeta care nu dă greș

Supa cu găluște de cartofi, așa cum o găteau străbunicile. Rețeta care nu dă greș

Această rețetă de supă cu găluște de cartofi provine dintr-o carte de bucate foarte veche, dintr-o perioadă în care gătitul era simplu, intuitiv și adaptat resurselor disponibile în gospodărie. Instrucțiunile sunt concise, fără măsurători exacte, semn că preparatul era bine cunoscut și ușor de pus în practică de oricine gătea zilnic pentru familie.