Etichete

Secretele cârnaților afumați de Crăciun. Vor avea un gust autentic

Secretele cârnaților afumați de Crăciun. Vor avea un gust autentic

Pe măsură ce Crăciunul se apropie, mirosul preparatelor tradiționale începe să umple gospodăriile din toată țara. Alături de sarmale și salata de boeuf, cârnații de casă rămân nelipsiți de pe masa de sărbători, fiind considerați de mulți români adevărata probă de măiestrie culinară. Deși rețeta în sine nu este complicată, procesul de afumare face diferența dintre un preparat obișnuit și unul cu adevărat savuros.