Etichete
Salamul, o busolă pe harta gastronomiei. Cele mai vechi rețete datează din vremea Mesopotamiei
Pe 7 septembrie se sărbătorește Ziua Internațională a Salamului, prilej bun să privim dincolo de felia de pe platou și să înțelegem ce anume dă unicitatea acestui produs. Din Mesopotamia până la Sibiu, de la chorizoul spaniol până la salamul franțuzesc cu mucegai, fiecare tip de salam spune povestea locului în care a fost creat. Terroirul – acel amestec subtil de climă, sol, aer și tradiții locale – nu definește doar vinul, ci și acest preparat care, de mii de ani, este hrană, simbol și memorie colectivă.
Lifestyle• Citește știrea pe adevarul.ro
Din aceeași categorie:
Câți bani au câștigat românii din titluri de stat Fidelis și Tezaur în 2025. EXEMPLU DE CALCUL
Cele mai bizare și penibile războaie din istoria umanității. Când armatele au fost învinse de păsări și găleți
Care sunt singurele șase moțiuni de cenzură care au dus la căderea guvernelor de după 1990 și de ce AUR nu are succes în tentativa sa de a da jos „sistemul”
ANALIZĂ Merită să cumperi vechime în muncă? Pensia socială este cu 268 de lei mai mare decât asigurarea retroactivă
La mâna politicienilor. TOP 10 profesii vulnerabile în România, dependente de „dispoziția” guvernanților. Cea mai controversată categorie profesională
De ce își înființează Cristian Popescu Piedone un nou partid, dacă nu vrea să candideze la Primăria Capitalei. „Ne arată nu doar frustrarea, ci și neliniștea sa”
VIDEO Disciplina de fier a lui Tom Cruise la 63 de ani: doar 1.200 de calorii pe zi, 15 gustări și sală la 5:30 dimineața. Care este plăcerea sa vinovată
Banii pe care îi pierd profesorii în urma măsurilor luate de Daniel David se măsoară în cifre concrete. Exemplu de calcul
Cedarea Ardealului de Nord, eșecul unei clase politice corupte: „Mișelește, prin fraudă și surprindere, a fost vremelnic ucisă România Mare“
În ciuda amenințărilor, Trump continuă să-l trateze pe Putin cu indulgență. O eroare cu potențial istoric? — Bloomberg