Etichete

Rețeta de sarmale a unui celebru chef american. Ce spune despre preparatul românesc

Rețeta de sarmale a unui celebru chef american. Ce spune despre preparatul românesc

Un celebru chef american a readus sarmalele în centrul atenției gastronomice internaționale, publicând pe site-ul său o rețetă reinterpretată de „stuffed cabbage” și vorbind cu admirație despre tradiția românească. Preparatul, considerat de el unul dintre marile feluri de mâncare de confort ale lumii, este prezentat nu doar ca o rețetă, ci ca o lecție despre răbdare, simplitate și memorie culinară.