Etichete

Prăjitura Albă ca Zăpada. Secretele unui desert perfect

Prăjitura Albă ca Zăpada. Secretele unui desert perfect

Puține deserturi românești reușesc să trezească atâtea amintiri precum prăjitura Albă ca Zăpada. Cunoscută și sub numele de „Lămâiță”, această prăjitură cu foi fragede și cremă fină, acrișoară, a fost nelipsită din bucătăriile mamelor și bunicilor, mai ales la sărbători. Deși rețetele moderne abundă în ingrediente sofisticate, Albă ca Zăpada rămâne o dovadă că simplitatea poate fi sinonimă cu rafinamentul.