Etichete

• Sport
• Actualitate
• Sănătate
• Lifestyle
• Beauty
• Remedii naturiste
• Viața
• Familia ta
• Medicii răspund

În ce să înmoi stafidele pentru cozonac. Trucuri simple pentru un gust desăvârșit

Stafidele sunt unul dintre ingredientele care pot transforma un cozonac obișnuit într-unul memorabil. Dulci, aromate și moi, ele adaugă textură și profunzime aluatului. Totuși, multe gospodine fac o greșeală aparent minoră: folosesc stafidele direct din pungă. Adevărul este că stafidele uscate pot „fura” umiditatea aluatului, iar rezultatul final va fi un cozonac mai sec. De aceea, înmuierea stafidelor este un pas esențial, iar lichidul ales poate influența decisiv gustul final.