Etichete

Misterul cartofului, elucidat. Cum a apărut planta cu tuberculi acum 8–9 milioane de ani

Misterul cartofului, elucidat. Cum a apărut planta cu tuberculi acum 8–9 milioane de ani

Cartofii, aliment de bază în dietele din întreaga lume, își au originea într-un eveniment de hibridizare surprinzător petrecut acum 8–9 milioane de ani, arată un nou studiu. Potrivit cercetătorilor, o încrucișare spontană între o specie străveche de roșii sălbatice și un strămoș al plantelor asemănătoare cu cartoful ar fi dus la apariția liniei genetice care include cartofii moderni.