Etichete

Lebăr de casă pentru Crăciun. Secretele unui bucătar iscusit pentru un preparat delicios

Lebăr de casă pentru Crăciun. Secretele unui bucătar iscusit pentru un preparat delicios

Lebărul este unul dintre preparatele simbol ale mesei de Crăciun, iar Mircea Dinescu, cunoscut pentru pasiunea sa pentru bucătăria tradițională reinterpretată, propune o variantă cu totul specială. Într-o ediție festivă a emisiunii Politică și delicatețuri difuzată de TVR, poetul a dezvăluit o rețetă de lebăr diferită de cea clasică, mai fină, mai aromată și mult mai cremoasă. Este o rețetă care îmbină tradiția cu mici accente surprinzătoare și merită încercată pentru a descoperi un gust nou, neașteptat.