:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2Fceao-de-ceapa.jpg)
Considerată mult timp o simplă legumă de bază, ceapa (Allium cepa L.) își recapătă statutul de „aliment-medicament” în lumina cercetărilor recente din nutriție și medicină preventivă. Consumată zilnic de milioane de oameni, ceapa ascunde un potențial terapeutic remarcabil, susținut de o combinație complexă de nutrienți, compuși sulfurați și antioxidanți cu rol protector pentru întregul organism.
Sănătate• Citește știrea pe csid.ro