Etichete

INTERVIU Românca din Marea Britanie care a câștigat Oscarul gastronomiei: „De Crăciun, pe frânghia de la balcon nu mai uscam rufe, ci cârnați“

INTERVIU Românca din Marea Britanie care a câștigat Oscarul gastronomiei: „De Crăciun, pe frânghia de la balcon nu mai uscam rufe, ci cârnați“

Bucătăria românească este asemenea unui puzzle: preparate care ne-au definit ca societate în diferite timpuri și regimuri politice, mâncăruri ale etniilor care locuiesc pe teritoriul țării de sute de ani, precum și felurile de mâncare cu care am crescut noi, părinții și bunicii noștri.