Etichete

• Actualitate
• Sănătate
• Lifestyle
• Remedii naturiste
• Viața
• Familia ta
• Medicii răspund
• Sport
• Beauty

INTERVIU Prof. dr. Dan C. Vodnar, despre adevărul din farfurie: cu ce ne hrănim și cum ne afectează viața. „Cea mai sustenabilă alimentație este cea pe care o poți menține fără eforturi dramatice”

Prof. dr. Dan C. Vodnar, reputat cercetător inclus în topul mondial al celor mai citați oameni de știință conform analizei Stanford–Elsevier, propune prin volumul „Adevărul din farfurie. Cu ce ne hrănim și cum ne afectează viața” o analiză lucidă a alimentației actuale, un domeniu în care proliferarea afirmațiilor nefundamentate ridică frecvent semne de întrebare. Am avut ocazia de a purta o discuție sinceră cu reputatul cercetător, unde autorul a aprofundat concluziile sale și a oferit perspective noi asupra dilemelor nutriției moderne.