Etichete

Gătești cu ulei de cocos din comerț? Mihaela Bilic a spus adevărul: „Crește riscul de colesterol și de boli cardiovasculare”

Gătești cu ulei de cocos din comerț? Mihaela Bilic a spus adevărul: „Crește riscul de colesterol și de boli cardiovasculare”

Uleiul de cocos a câștigat popularitate în ultimii ani, fiind folosit în bucătărie, în cafea sau în diverse rețete „sănătoase”. Totuși, medicul nutriționist Mihaela Bilic atrage atenția că acest ulei nu este lipsit de riscuri. Deși provine din sursă vegetală, compoziția sa este dominată de grăsimi saturate, lucru ce îl face comparabil cu untura.