Etichete

Cum să păstrezi un avocado proaspăt până la o săptămână, chiar dacă l-ai tăiat. Trucul care îl face să nu mai oxideze

Cum să păstrezi un avocado proaspăt până la o săptămână, chiar dacă l-ai tăiat. Trucul care îl face să nu mai oxideze

Avocado este un aliment iubit pentru textura sa cremoasă și gustul fin, dar și „temut” pentru faptul că se alterează rapid. Momentul perfect de coacere durează foarte puțin, iar după ce este tăiat, pulpa își pierde rapid culoarea verde intens, oxidându-se și devenind maronie. Deși încă poate fi consumat, aspectul său nu mai este deloc apetisant. Din fericire există câteva metode surprinzător de eficiente pentru a prelungi prospețimea acestui fruct.