Etichete

Cozonacul nu e doar desert. E „simbol solar, jertfă, legătură între vii și morți”. Și, surpriză, nu e 100% românesc

Cozonacul nu e doar desert. E „simbol solar, jertfă, legătură între vii și morți”. Și, surpriză, nu e 100% românesc

De la ritualurile cu focul din Ajunul Crăciunului până la colacul-sacrificiu și cozonacul adus din zonele slave și grecești, Corina Isabella Csiszár, doctorand etnolog la Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale "Liviu Borlan" Maramureș explică, într-un amplu interviu, de ce acest preparat este mai mult decât o prăjitură de sărbătoare. Tot ea vorbește despre tradițiile uitate ale românilor, dar și despre ce încă a mai rezistat, în plin secol al vitezei și rețelelor sociale.