Etichete

Ciorba cu lapte | Cum să gătești cea mai simplă rețetă muntenească pentru revigorarea organismului

Ciorba cu lapte | Cum să gătești cea mai simplă rețetă muntenească pentru revigorarea organismului

Ciorba cu lapte este una dintre acele rețete tradiționale muntenești care demonstrează cât de simplă și, în același timp, cât de hrănitoare poate fi bucătăria românească. Preparată mai ales primăvara și vara, această ciorbă ușoară era considerată un adevărat tonic pentru organism, ideală după perioadele de iarnă sau în zilele călduroase, când corpul are nevoie de hidratare și prospețime. Rețeta se bazează pe ingrediente puține, accesibile, dar atent alese, iar rezultatul este o ciorbă acrișoară, blândă și reconfortantă.