Etichete

• Lifestyle
• Actualitate
• Sănătate
• Beauty
• Remedii naturiste
• Viața
• Familia ta
• Medicii răspund
• Sport

Câte frunze de viță se folosesc la 1kg de carne când faci sarmale. Raportul corect să nu-și piardă suculența

Prepararea sarmalelor în foi de viță este un exercițiu de echilibru între proporții, tehnică și calitatea ingredientelor. Una dintre cele mai frecvente întrebări, chiar și în bucătăriile experimentate, este câte frunze de viță sunt necesare pentru 1 kilogram de carne, astfel încât preparatul să fie bine dozat, uniform și fără risipă.