Potrivit unui comunicat al instituţiei, verificările realizate în urma suspiciunii de toxiinfecţie alimentară au scos în evidenţă mai multe nereguli. Astfel, au fost identificate o stare necorespunzătoare de igienă şi întreţinere a spaţiilor şi ustensilelor folosite, lipsa documentelor de provenienţă şi trasabilitate a materiilor prime şi lipsa documentelor care să ateste starea de sănătate a personalului.
Companii• Citește știrea pe economica.net